saryuの節約ブログ

シングルマザーで、息子を育て、無事に独立させる事ができました。
50代、初めての1人暮らしです。
老後の為に(?)節約生活しています。

鍋の残りのスープを冷凍

息子がトムヤムクンを作ってくれた。


お互い、パクチーは嫌いなので、パクチー抜きで。


食べ終わったけど、スープがたくさん、残ってしまった。


「このスープをご飯にかけるとおいしいんだよ。」


と、言うので、ジップロックに入れて、冷凍保存。


以前なら、残ったスープは、当たり前のように捨てていたけど、節約を始めたので、少し意識が変わった。


1食分、得した。


卵を溶き入れても、美味しいかも。